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Arnaud Lallement, un chef trois étoiles

Arnaud Lallement, un chef trois étoiles
© stock.adobe.com

Publié le  à 0 h 0

24 février 2014. Et une, et deux, et trois. Trois étoiles au guide Michelin pour Arnaud Lallement. A 39 ans, le chef-cuisinier de l’Assiette champenoise, près de Reims, rejoint l’élite de la cuisine française. Ils sont désormais 27 en France à appartenir au cercle des triples étoilés. - Revue de (...)

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